DE | EN | Impressum

Manfred Besenböck

Küchenchef

Der Salzburger Kochkünstler, der bereits in vielen preisgekrönten Häusern im In- und Ausland für mehrere Hauben verantwortlich war, bringt im St. Peter Stiftskulinarium spannende Inspirationen aus aller Welt mit Fokus auf Europa in Genussperfektion auf den Tisch.
Er begeistert mit kreativen Geschmackserlebnissen jenseits des gewohnten Horizonts.

Lieblingsspruch: “Essen soll zuerst das Auge erfreuen, dann den Magen” Johann Wolfgang von Goethe
Lieblingswein: Riesling aus Österreich und Deutschland
Liebling aus der Küche: Grammelknödel
Lieblingsort in Salzburg: der Kapuzinerberg in Salzburg

› zurück zur Übersicht