Stiftskulinarium
Vielfältige Genussmomente in Salzburgs Innenstadt
Stiftskulinarium
Vielfältige Genussmomente in Salzburgs Innenstadt
Seit über 1200 Jahren werden im St. Peter Stiftskulinarium Gastlichkeit
und Gaumenfreuden gelebt. Als ältestes Restaurant Europas
vereint St. Peter Haubenküche, Good Vibes, Musik und
Weinkultur inmitten uralter Mauern der Salzburger
Innenstadt – seit 803.
Ob zwanglose Abende im „Peter“ oder bei der eigenen Feier: Hier begeistern spektakuläres, historisches Ambiente und ausgezeichnete Küche, beste Weine und außergewöhnliche Events. Die Gastgeber bieten eine einzigartige Neuinterpretation altbewährter Tradition aus tausendjähriger Erfahrung des ältesten Restaurants Europas. Veronika Kirchmair und Claus Haslauer spannen hier gekonnt den Bogen zwischen dem Damals und dem Heute und begeistern alle, die guten Geschmack schätzen. Gaumentheater nach allen Regeln der Kunst spielt man im St. Peter Stiftskulinarium in allen Räumlichkeiten, feinste Weine und leidenschaftliches Handwerk laden ein, gemeinsam Geschichte zu schreiben. Denn: Besondere Momente verlangen nach besonderen Orten!
Als besonderer Schauplatz des Genusses auf dem Teller, im Glas und im Herzen präsentiert sich die Outdoor-Lounge, inmitten des lichtdurchfluteten Arkadenhofes. Die mit Abstand gemütlichste Location weit und breit mit ganz viel Platz für jedermann ist in den kühleren Monaten der ultimative Platz für einen heißen Glühwein zwischen gemütlichen Fellen & wohliger Atmosphäre. Denn im Winter verwandelt sich der Außenbereich in das wohl schönste Winter-Hideaway Salzburgs: Sanfter Kerzenschein erhellt die Willibald-Arkaden und der Duft von Zimt und Nelken liegt in der Luft. Der Legende nach soll Faust persönlich bereits im damaligen St. Peter Stiftskeller eingekehrt sein – also halten wir es auch in Zukunft mit seinen Worten: „Verweile doch, du bist so schön!“
Ihre Gastgeber
Veronika Kirchmair und Claus Haslauer
Gästestimmen
RESTAURANT
Alles, außer gewöhnlich: Hochgenuss vom Feinsten mit österreichischmediterrrane Gaumenfreuden beim „PETER“ stets kombiniert mit erstklassiger Weinexpertise und klangvoller Untermalung – ein Restaurantbesuch mit Erlebnischarakter.
EVENTS
Unvergleichliche Location trifft auf virtuoses Eventmanagement für private und geschäftliche Anlässe jeglicher Art und große Momente made by St. Peter Stiftskulinarium: So oder so, denkwürdige Ereignisse für die Ewigkeit.
WEIHNACHTSFEIERN
Time to shine! In unserer kunstvoll & farbenfroh dekorierten Location lassen wir die funkelnde Zeit des Jahres hochleben. Ob Gängemenü der rauschendes Fest – Salzburgs schönste Jahreszeit trifft bei uns auf unvergessliche Ideen für Ihre Feier.
WINTER HIDE AWAY
In der Adventzeit laden wir Sie in unser legendäres Weihnachtsambiente ein und verwöhnen Sie mit köstlichen Speisen und edlen Drinks. Genießen Sie die magische Zeit des Jahres in unserer wohligen Outdoorlounge oder in einem der elf Räumlichkeiten des ältesten Restaurants Europas.
„VERWEILE DOCH,
DU BIST SO SCHÖN!“
Vers 1700 f. / Faust
DAS IST JA AUSGEZEICHNET!
